佐料
三個青椒和壹個胡蘿蔔。
鹽和兩個紅辣椒。
青椒炒胡蘿蔔的步驟
1.?胡蘿蔔切小塊,青椒切小塊備用。
2.?鍋裏放壹點油,油熱的時候放入剁碎的紅辣椒和大蒜炒出香味。
將切碎的胡蘿蔔放入鍋中翻炒壹分鐘左右,然後加入青椒。壹起翻炒五分鐘左右。不需要煎的太熟,否則維生素會被破壞。
3.?菜炒好後,加入適量的鹽,裝盤食用。胡蘿蔔微甜,青椒香脆可口,所以這道菜好吃。