1，熱量低:白蕓豆屬於低熱量食物，每106克熱量只有106卡左右。在減肥過程中，低熱量攝入有助於控制體重。
2.高蛋白:白蕓豆含有豐富的蛋白質，對於素食者和需要減少動物蛋白質攝入的人來說是不錯的選擇。蛋白質有助於增加飽腹感，維持肌肉質量。
3、富含纖維:白蕓豆富含膳食纖維，每100克含約5.4克。膳食纖維可以增加飽腹感，促進消化系統健康，有助於控制食欲。
4.低脂肪:白蕓豆中的脂肪含量相對較低，有助於限制過多的脂肪攝入。
5.雖然白蕓豆在減肥方面有以上優勢，但是減肥還需要綜合考慮飲食、運動、生活習慣等因素。