當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 有知道燕窩的嗎

有知道燕窩的嗎

燕窩確實是物以稀為貴。但如果是買幹燕窩自己回去做的。我覺得蠻難的,燉的時候好像蠻講究,反正就是我原來自己搞過,按照網上的方法搞了好幾次,但搞的味道真的不怎麽樣。另外,從營養物質上說,好像燕窩的營養沒有想像中的那麽高。具體妳可以去查下。單純的從營養成分的性價比上來,燕窩不是很劃算。個人意見。另外為了說明不是我在抽胡說,特在網上摘抄以下段落可供參考,也可以自己在網上搜。(以下為網上摘抄)據現代醫學研究發現,燕窩中含有蛋白質,化合物,鈣磷鐵鉀鈉以及氨基酸。這樣粗粗看來,其中的每壹種成分,貌似都沒有什麽過人之處。正如壹位中醫藥專家所說的那樣:“燕窩的珍貴,其實主要是在於它稀有,正所謂‘物以稀為貴’就是這個道理。其實從營養成份上來說,它比起壹般的食物並沒有什麽特殊之處,燕窩完全可以用雞蛋,牛奶這些食物代替。”這段話聽來驚詫,其實仔細想想也不無道理。燕窩,主要是燕子的唾液和口水,應該和人的口水成分差距不大,這樣比較過來,多和人接吻可能會有類似燕窩的療效,因為雙方都吃入了對方不少口水。 查看原帖>>