“人是鐵，飯是鋼，不吃壹頓飯就餓！”“老虎叫三聲，男人三碗飯”。大碗飯中，最受歡迎的是“大碗飯”。水稻是在自己的地裏生產的。雖然壹年只種壹次，壹季只收幾百斤，但人們對產大碗飯的稻田情有獨鐘。
大碗飯的文化:
隨著生活條件的改善，大碗飯的模式也在不斷更新。對於家境不好的人來說，吃大碗飯就是壹種“生活”，填飽肚子，不挨餓，不講究主食，厚積薄發。
對於生活條件好的人來說，吃壹大碗飯就是“吃喝”或“美食”，色香味俱全，甚至講究美食。主食精心搭配，米飯要壹等壹的好，綠豆也要煮，增強營養和口感，飲食成了“文化”。