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山藥和核桃可以壹起煮粥嗎?

山藥和核桃可以壹起煮粥。

山藥枸杞核桃粥

準備材料:小米兩小把,1山藥(山藥或鐵棍山藥),枸杞20個,核桃2個,黑芝麻?勺子(量可以根據自己的喜好放),鹽適量。

生產步驟:

第壹步:小米洗凈,放入鍋中,加水大火煮開。

第二步:將山藥去皮。這壹步很重要,因為山藥皮會讓我們的皮膚癢得難以忍受,有的人還會起過敏性皮疹。而且山藥去皮後粘液多,滑而不滑。真的很難把握,更別說剝了。

正確的做法:左手握住山藥的壹端,身體盡量前傾減少浪費,右手用削皮器削皮,這樣可以避免山藥皮接觸到我們的皮膚,削皮器會剝的很幹凈。剝幹凈後,抓住兩端,在流水下沖洗幹凈。

第三步:將山藥斜切,放入鍋中和小米壹起煮,註意不要溢出鍋!

第四步:將核桃打碎,取出核桃仁。

第五步:小米和山藥煮熟後,加入核桃和枸杞,撒上適量的鹽,壹分鐘後關火。

第六步:上粥後撒上黑芝麻,就可以享用這種可以健脾養胃,滋補肝腎的美味粥了!