如何蒸魚塊好吃又簡單如何蒸魚塊好吃又簡單制作

2.準備好草魚、姜、蒜。

3.將魚切塊，清洗幹凈，加入適量的鹽和醬油，均勻的塗在魚上，兩面都塗上，這樣魚更鮮美。腌制十分鐘。

4.壹部分姜切絲，另壹部分姜蒜切碎。

5.將姜絲均勻地鋪在腌好的魚上。

6.鍋中燒開壹鍋水，放入腌制好的魚塊，大火蒸熟。

7.魚塊好做，蒸10分鐘左右。

8.熱鍋放油，放入姜蒜末，加入適量醬油，翻炒。

9.將炒好的姜蒜汁熱油均勻的撒在魚塊上。這樣蒸魚塊就做好了。