2炒鍋放適量油，燒熱後放入！蔥白，姜片！幹辣椒！爆炒味，如果喜歡辣的可以放點火鍋底料，辣椒，不是實心的底料，和醬壹樣，因為這個味重。
3加入剛才的牛肉原湯，然後調味。妳可以自己控制鹽的味道。味精和雞精的比例是1: 1。可以試試！就覺得新鮮好吃
4放入洗凈的大白菜！如果是對的！再放幾千，也就是豆腐皮和粉條。蘑菇和壓制牛肉！最後把豆腐放在上面慢慢燉！嘗嘗吧。
放點青蒜花，香菜，香油，就這樣了。