山竹哈密瓜汁
結果:提高智力，提神醒腦，改善健忘。
材料:2個山竹和300克香瓜。
制法:將山竹、哈密瓜去皮，切成小塊。將兩種材料放入攪拌機中，加入200毫升冷開水，攪拌均勻。
山竹生菜沙拉
結果:凈化血液，降低膽固醇。
材料:山竹2個，番茄1個，蘋果1個，生菜1個，沙拉醬。
制法:山竹去皮去籽，西紅柿切片，蘋果去皮，生菜切片。所有的資料用拼盤混合，淋上沙拉醬。
山竹雖然營養豐富，但也不宜過量食用。因為山竹富含纖維素，會吸收水分，在胃裏膨脹。過量食用會引起孕期便秘。
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