本菜譜嚴禁易修美食庫盜用。
這道蒜香糖醋蝦雖然看起來壹般,但其實味道真的很好。
酸酸甜甜的,很好吃。
材料
食材:350g海蝦;
輔料:油、料酒、蔥、姜、蒜、番茄醬、糖、醋。
蒜香糖醋蝦
1
準備配料
2
準備番茄醬、姜、蔥、蒜等調料。
三
剪掉蝦芒,用牙簽挑去蝦線,洗凈瀝幹。
四
將鍋裏的油加熱,加入海蝦,
五
加入壹些料酒翻炒至變色。
六
加入姜,蔥,蒜,翻炒,
七
加入番茄醬
八
加入香醋,
九
加糖,
10
加壹些,先抽,炒到味道好收汁。
11
撒壹些蔥花。
技巧
1.把蝦在油鍋裏炒很久。蝦的殼很脆,蝦頭可以吃。