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食品
主要成分西蘭花1花
豬肉面肉80克
適量的配料油
適量的鹽
生粉1勺
醬油1勺
5片大蒜
適量的糖
耗費時間的
準備時間為10分鐘。
生產時間為10分鐘。
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步驟/方法
1西蘭花，豬肉面，大蒜。油鹽、生粉、醬油、糖。
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將西蘭花浸泡在鹽水中幾分鐘，這樣蟲子就會自己出來。
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. 3泡好西蘭花後，撕小花。將瘦肉與生粉、醬油切絲並混合均勻，
壓碎大蒜
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. 4在熱油鍋裏放壹些鹽，爆香大蒜。
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. 5加入西蘭花，快速翻炒。
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. 6加點水壹起翻炒，把菜花濕潤。不要這樣做。
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. 7蓋上鍋蓋，小火燉壹分鐘左右，即可食用。
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. 8將調味好的瘦肉絲放入另壹個油鍋中翻炒。
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. 9照顧孩子，不敢直接炒，加點水蓋鍋煮。
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. 10熟肉絲鋪在炒好的西蘭花上，即可食用。