佐料
青椒
二
火腿腸
2件
油
適量的
鹽
大豆
步驟
1.將兩個青椒洗凈。
2.洗凈,切成粗條。
3.兩根火腿腸。
4.切較厚的條。
5.炒鍋加入食用油,放入青椒翻炒。
6.翻炒2分鐘左右,然後加入適量的鹽和醬油,再加入火腿腸翻炒。
7.將火腿翻炒均勻,徹底加熱。
技巧
如果怕吃辣,可以把青椒切好後用水浸泡。