右手拿刀,左手拿叉。吃完後,把刀叉橫放在盤子上,面朝左;這說明妳已經完成了。妳的手在桌子上方是可見的。把妳的手腕放在桌子上。把所有的盤子放在妳左邊的桌子上。如果妳有肉汁或醬油,妳可以在妳的面包裏浸泡壹些。妳需要吃掉整餐中吃的所有面包。
俄羅斯早餐桌上最常見的食物是黑麥面包、黃油和切片香腸。有了這些,壹個開放式三明治就誕生了。香腸通常是類似巴伐利亞香腸的簡單軟香腸,而不是像意大利臘腸那樣的硬香腸。黑麥面包是大多數俄羅斯家庭的主食;它是深棕色的。它有很強的甜味,非常堅韌,不像典型的白面包或黑面包那樣柔軟。