紅燒土豆：
主料：土豆200g。
輔料：八角適量、菜油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量。
1、土豆去皮，洗凈，切轉刀塊。
2、準備八角。
3、鍋中放菜油，炸土豆，炸至兩面微黃。
4、加入醬油、鹽、糖和適量的水。
5、再加上八角。
6、最後收汁，起鍋。
7、成品。