主料
豆腐
300g
輔料
油菜蕻
適量
雞汁
鹽
步驟
1.材料:豆腐(已撕開包裝)、油菜蕻(已清洗切開)、雞汁。
2.將豆腐用刀劃開,待用。
3.將壹碗雞汁倒入鍋中煮開。
4.接著,合入豆腐和切好的油菜蕻翻動壹下煮開,煮至油菜蕻斷生。
5.然後,加適量的鹽。
6.調味翻勻,即成。
7.盛出、裝入碗中,就可以享用了。