當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 電腦壹族,有哪些讓人眼前壹亮的蔬果?

電腦壹族,有哪些讓人眼前壹亮的蔬果?

維生素A是維持人體所有上皮組織正常功能的必要物質,對細胞起著粘附和保護作用。如果缺乏維生素A,身體會出現皮膚幹燥、角質化和增生。因此,角膜或結膜幹燥與體內缺乏維生素A密切相關。當體內缺乏維生素A時,視網膜中合成的視桿細胞視紫紅質減少,使人對弱光的敏感度和適應太陽光的能力降低,嚴重的會出現夜盲癥。富含維生素A的食物有:豬肝、羊肝、牛肝、雞蛋、牛奶、奶粉、奶油、奶酪等乳制品、秋刀魚、比目魚、三文魚肝等。含胡蘿蔔素或類胡蘿蔔素的食物,如胡蘿蔔、西紅柿、紅辣椒、菠菜、生菜等。2.核黃素(維生素B2):當人體缺乏核黃素時,眼睛會怕光、流淚、發癢或燒灼感,導致視覺疲勞。富含核黃素的食物有豬心、羊心、牛心、動物腎、瘦肉、雞蛋、牛奶、綠葉蔬菜、酵母等。近視患者除了多吃富含維生素A和核黃素的食物外,還應多吃橘子、甜橙、檸檬等水果,還應多吃魚,少吃糖果、零食、奶酪等甜食。3.患有遠視的人通常需要多吃幹果、洋蔥和脫脂牛奶。白內障患者不僅要多喝水、多吃蔬菜,還要註意多吃含鈣的食物,如牛奶、奶酪等,並應戒煙戒酒。