主要成分
面粉，西紅柿
生產方法
1)和面條，面條要微微軟，醒發20分鐘；
搓麻食品
2)將面團搟成厚度約為1cm的餅，然後切成寬度為1cm的面條，用手將切好的條在案板上搟成圓柱形；
3)將圓柱體均勻切成小面。
4)在案板上撒上面粉，用大拇指在面團上輕輕壹壓，用壓力輕輕壹搓，面團就會像貓耳朵壹樣卷起來。表面略粗糙的案板容易摩擦成型。
5)將“貓耳朵”煮熟。
6)各種蔬菜切成開心果大小，油炸；
7)將西紅柿切成小塊，放入鍋中翻炒成醬，加入足量的水，水開後加入蔬菜和調料。
8)將煮好的麻食、黃豆、炒好的配菜倒入湯中，用湯匙攪拌，放入碗中，滴幾滴辣椒油。
芝麻食品不僅可以煮(俗稱燉芝麻食品)，還可以清湯煮後再炒(俗稱炒芝麻食品)。