今天說的是很簡單的壹款,沒有那麽多食材,但是真的很好吃。
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2.鍋裏熱油,放入蒜末,翻炒五下左右變成金棕色,翻炒出香味。
3.加入小青椒翻炒至表面略軟。
4.倒入韭菜,在熱鍋裏翻炒,變軟後蓋上鍋蓋燜半分鐘,加入適量蠔油和鹽,翻炒均勻後即可食用。
很簡單,但是超級飯!
(還可以加香菇,豆幹,或者雞蛋蝦仁,都超級好吃。)