如何做好吃，涼拌白菜胡蘿蔔

佐料

大白菜

300克

胡蘿蔔

1根

佐料

切碎的洋蔥油

適量的

鹽

適量的

芫荽

適量的

大蒜

適量的

大蒜辣椒醬

適量的

醋

適量的

步驟

1.白菜切片，焯壹下。

胡蘿蔔切絲，焯壹下

3.將焯過的蔬菜放入冷水中冷卻，榨幹後放入盆中，加入蒜末、芫荽和鹽。

加入自制的蔥花油

加入大蒜辣醬

6.加入醋，拌勻裝盤。

技巧

我喜歡吃酸辣卷心菜。大蒜辣醬是我們廠生產的。有很濃的蒜味，很好吃。如果不加點老幹媽就好了。