主食可以是大米粥、小米粥、南瓜粥、掛面、面條、面條、餛飩、面包、吐司、糕點、餅幹、蘇打餅幹、包子、小花卷、藕粉等。
肉選自瘦肉和嫩豬肉，切成肉末、小肉丸等。瘦肉可以先煮後剁碎；雞肉可以做成雞絲、雞肉泥；魚類海鮮可以是蝦、軟烤魚片、魚丸等。
除了煎雞蛋，其他如雞蛋餅、臥蛋(類似蒸蛋)、炒蛋、蛋花、鹹蛋、皮蛋等。可以吃；
奶及制品，如奶酪、牛奶、奶油、黃油、蛋糕等。，可以食用；
豆類要做成豆漿、豆腐、豆腐、豆腐幹等。
水果和蔬菜必須制成果凍、鮮果汁、蔬菜汁等。，並可食用少量碎嫩葉；
零食和湯類可以是芝麻糊、布丁餅、藕粉、蛋花湯等。
半流質飲食原則
半流質餐介於軟餐和流質餐之間。它們在外觀上是半流質的，容易消化，並且含有很少的渣滓。大約每天食物所含的總能量為1500~1800大卡；蛋白質應按正常數量供應；應該補充各種維生素和礦物質。要註意少食多餐的原則，每2-3小時壹次，壹般壹天6次。