最好吃的中國菜是什麽？中國健康食品介紹

1.健康的中餐應以五谷雜糧為主，大量蔬菜瓜果，適量肉、蛋、魚，減少油、鹽、糖。

2、蛋白質:成人每天至少要吃壹個雞蛋，可以煲湯、煎雞蛋、炒雞蛋等。，方式很多，味道不錯，值得中午配飯吃。

3.肉類:肉類是補充動物蛋白的最佳途徑。建議每天多吃不同種類的肉類，如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等。，並合理調整肉的提取比例。同時註意烹飪油煙的控制。中午相對的午飯時間會長壹些，吃完不會馬上休息，所以中午更容易消化壹些肉。

4.魚:桂魚、帶魚、鯡魚、草魚、鰱魚等營養價值較高的魚，可以煲湯、紅燒、清蒸、油炸。

5.蔬菜:如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等。顏色越多，品種越豐富。