2.用雞蛋蒸小南瓜的做法。
3.妳想先蒸南瓜嗎？
4、寶寶雞蛋南瓜湯的做法。
1.材料:南瓜壹個，雞蛋三個，水適量。
2.壹個南瓜，切掉頂蓋。
3.用勺子挖出內芯。如果底部薄，就把種子挖出來，防止挖穿。
4.妳可以在邊上挖更多。
5.準備用高壓鍋，所以用壹張鋁箔紙把去核的南瓜包起來，防止蒸的過程中變形。
6.放入高壓鍋，小火蒸8分鐘。
7.將52克帶殼雞蛋混合，加入52克40度溫水。
8.水和雞蛋的比例是1:1。
9.也可以把水換成牛奶，加點糖。
10.如果妳想讓蒸好的蛋羹變得細膩，就把它篩壹下。
11.將蛋液倒入南瓜杯中，蓋上南瓜。
12.放入鍋中，讓水開大約10分鐘。
13.南瓜蓋沒蓋的話蒸的時間會短壹些，但是妳要把蓋子掀開壹半讓蒸汽泄掉，防止蛋液起泡，組織松散。
14.北碚南瓜本身就很甜，蒸出來的南瓜蛋羹軟糯香甜。