葛根豬骨湯的飲食營養

豬脊骨:豬脊骨有養腎陰、填骨髓的功效；可用於治療腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿遺精、心煩發熱、貧血等癥。

葛根:葛根主要含有碳水化合物、植物蛋白、維生素和礦物質，此外還有黃酮類化合物。CuO: CuO含有維生素A、B、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸、泛酸、鹽酸等。能提高人體免疫力。