青椒
大蒜，生姜，幹辣椒和八角。
鹽、食用油、料酒
青椒炒雞翅怎麽炒？
先把雞翅洗幹凈，切成兩半，這樣會更好吃。然後可以用料酒腌制壹段時間，這樣會更新鮮。
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青椒洗凈，切成丁。建議選擇不辣的青椒，因為幹紅辣椒是辣的，喜歡吃辣也沒關系。
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然後在鍋裏倒點油，把青椒炒壹下，放在碗裏備用。
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然後倒點油進去，等油溫冒煙的時候，就可以把姜、蒜、幹紅辣椒全部放鍋裏炸到香了。加入雞翅和八角，火太幹可以加點水。
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等熟了，可以放入青椒，然後加鹽，翻炒壹會兒。
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