材料:豆腐幹6塊。
輔料:胡蘿蔔2根，黃瓜2根，豆芽壹把，小米椒5個，65438+蒜末0湯匙，小蔥4根，醬油2湯匙，蠔油2湯匙，鹽0.5g，水1湯匙。
練習步驟:
1.壹、調汁:蒜末+小米辣+蔥花+醬油+鹽+水。
2、胡蘿蔔和黃瓜切絲。
3.將胡蘿蔔和豆芽焯2分鐘，然後取出放涼。加入黃瓜絲，淋上果汁，攪拌均勻。
4.把豆腐幹攤開，和蔬菜壹起卷起來。
5.美味的蔬菜卷做好了。