豆漿
材料:大豆85g,水1200ml(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、通便、降血壓、增乳。
建議:食材中加入3 ~ 5顆杏仁,煮出來的豆漿會更鮮稠。
五鬥豆漿
材料:黃豆30g,黑豆10g,綠豆10g,豌豆10g,花生10g,水1200ml,糖適量。
方法:將五種豆浸泡6 ~ 16小時備用;將泡好的五顆豆子壹起放入豆漿機中,加入適量的水,打碎煮熟,再用豆漿機過濾即可食用。
功效:降血脂降血壓,強筋健脾,保護心血管系統。