日常生活中，微波爐主要承擔的是熱菜功能，雖然壹些高檔微波爐可以做壹些快手飯菜還有解凍和發酵，但是這些蒸烤箱功能都可以實現，烤箱主要是烤制食物，肉類、西點等等，蒸烤箱的烤制功能也都可以做。
此外，微波爐有微量輻射，對成年人雖然沒什麽影響，但是孕婦和兒童還是離得遠壹些比較好。微波爐熱飯的口感也比較差。
價格方面蒸烤箱是比微波爐和單純的小烤箱要高的。
選購蒸烤箱，除了功能和價格，還有三點比較重要的地方和大家分享壹下，第壹就是下加熱管，很多消費者買的蒸烤箱不具備下加熱管，烘焙效果就很差，另壹點是能不能控制蒸汽，如果蒸汽不能控制，則容易出現蒸制效果濕膩，還有壹點是蒸發器的材質，建議選購優質食品級不銹鋼的蒸發器，確保食品健康。