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如何做番茄蝦仁焗飯(壹人份)

材料?

1西紅柿

冷凍蝦袋

1土豆

半個洋蔥

壹小塊黃油

幾塊奶酪

番茄蝦仁飯怎麽烤?

將蝦解凍,洗凈,加入澱粉和黑胡椒,揉成團,將配料切成丁。

熱鍋下壹小塊黃油

將洋蔥炒香。

先炒蝦仁,再加入其他食材,翻炒加壹碗水。

用中火蓋上蓋子,煮至軟而稠。

大火收汁,加鹽調味。

先在烤盤上鋪壹層米飯。

然後擺好菜。

撒上奶酪

烤箱預熱180度20分鐘。

從烤箱裏拿出來的,是三人份的烤米飯。