山東辣菜絲做法大全

材料:青蘿蔔、芥菜頭、白醋、鹽。

練習:

1，疙瘩，洗蘿蔔。

2.將粉刺切成細絲。

3.倒入白醋。

4.用手使勁搓，直到聞到刺鼻的芥末味。

5.將芥末絲放入密封容器中。

6.在辣菜絲上蓋幾片綠蘿。

7、做好密封，兩天就可以吃了。

8、兩天的麻辣菜絲，蓋子壹打開，刺鼻的芥末味直沖腦門。

9.取出少許麻辣菜絲，倒入醬油。

10，滴香油，放少許鹽。

11，放壹些自制的油和胡椒粉，拌勻。