吳川八寶飯哪裏有特產？

“吳川八寶飯”是由1922吳川魯美鎮的兩位綽號“沙頭手”和“燒鴨劉”的廚師創造的。他們參照宮廷八寶飯，根據吳川的物產條件，結合當地人的口味和習慣，放棄南方難買的櫻桃、桂花等原料，加入百合、柿子、銀杏、紅白玫瑰糖漿、冷鮮肉、紅棗等原料，制成香甜的米飯，清純香甜，綿軟清香。另壹種是用優質叉燒、香腸、香菇、蓮子做成的鹹香八寶飯。按照吳川的習俗，大多數宴席都用八寶飯。當地婚宴也流行鴛鴦八寶飯，由香甜的八寶飯圍成壹兩圈，放在大鵝蛋盤上，以示夫妻恩愛、甜蜜團圓、白頭偕老、永結同心的吉兆。八寶飯以前是冬春季節的食物，後來。它已經發展成為吳川人壹年四季都喜歡吃的食物。