10人的宴席，壹般4個涼菜，2個高檔菜，4個葷菜，4個素菜，1湯，1甜品，1果盤。
如果是農村的酒席，說明妳不去酒店。妳自己搭棚子，在村裏擺桌子。這樣的宴會會減少很多其他的人工成本，壹般采用大圓桌的形式。雖然是農村宴席，但菜品的選擇還是要慎重。雖然菜品外包給了廚師團隊，但還是要多關註自己。
其次，也是講究數量的。毫無疑問，新人準備的婚禮菜肴數量壹定是偶數。因為在中國，自古以來，紅白菜的數量就很講究。也就是說，如果喜事的菜數是偶數，喪事的菜數就是奇數。壹般來說，壹場婚宴的菜數可以是十道，代表天衣無縫；十二道菜的數字，代表著每個月的幸福。
另外，在喜事中，有奇數個菜是大家都可以用的，也就是十三個菜，意思是“發財”。但是十三在美國文化中是個不好的數字，我們要註意。9在新疆文化中也是壹個不好的數字。