1.梅菜洗凈,切塊。
2.將煮好的五花肉撈起,切成塊備用(見我的洗五花肉食譜——白切五花肉)。
3.鍋內熱油,然後倒入梅菜炒香。
4.然後倒入五花肉翻炒。
5.加入豬肚湯翻炒
6.蓋上鍋蓋,煨至湯汁收汁。
7.平板裝載