成分:
蔥花卷:面粉300克，酵母蔥3克，豆腐。
菠菜手工面:菠菜，面粉。
絲瓜蝦滑湯:蝦，口蘑，絲瓜。
蒸雞翅:雞翅、姜、香蔥、玉米澱粉、醬油。
將300克面粉和3克酵母與水混合，形成絮狀面團，然後揉成光滑的面團。再大壹倍，就拉成煎餅了。洋蔥和豆腐混合補充油和少許鹽，攪拌均勻。攤在餅上，卷起來從壹邊切均勻，用筷子從中間壓，冷水蒸25分鐘，燜5分鐘。
菠菜加水煮沸，放入輔食機搗碎，加入面粉中，攪拌成絮狀，揉成面團，卷成煎餅，用刀切成面條。
將鮮蝦去頭去線，放入輔食機中，加入切碎的胡蘿蔔搗成糊狀，加入玉米澱粉攪拌均勻，將炸好的蝦仁加入清水，然後放入丸子中，大火煮至全部浮起。
將雞翅用刀切開兩次，放入生姜和蔥白去腥滴醬油，蒸20分鐘，加入壹勺醬油和少許玉米澱粉打成汁，澆在雞翅上蒸5分鐘後取出。