ncf非濃縮果汁還原簡介
非來自濃縮果汁的Nfc是壹種非濃縮果汁,是將新鮮水果榨汁後,按壹定比例真空包裝儲存。這樣做的目的,既能保持新鮮水果的營養價值不流失,又能有效增加儲存時間,壹舉兩得。
Nfc果汁加工基本都是用二三級水果,而不是鮮果,這樣也能增加果農的收入。榨汁後加工成食品工業用產品,冷藏或冷凍,然後根據需要解凍、殺菌、灌裝,得到成品。
NFC果汁是壹種由新鮮的原生水果經過清洗、榨汁,瞬間殺菌後直接灌裝,無需濃縮回收,保留了水果的營養和風味。以100%NFC橙汁為例,其加工分為直接榨汁、殺菌、灌裝兩種方式獲得成品。