材料:紅小豆20克，大米100克。
調料:鹽3克。
紅豆粥的做法:
1.紅豆洗凈，放入鍋中，然後倒入適量的水壹起煮。煮沸後，倒出湯，然後倒入3倍的水。燒開後小火燜20分鐘，取出待用。
2.將大米淘洗幹凈，放入鍋中，倒入比例水煮沸。
3.煮沸後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，小火煮約1小時。
4.最後加鹽調味，就好了。
PS:快速煮爛豆子的兩個小技巧:紅豆或其他豆子，只要放入冷凍室2小時再煮，豆子很快就會爛；或者在水開的時候，加幾次冷水，被冷水“激”幾次，豆子就很容易沸騰了！