嗯，那就是妳想吃的。是的，顧客的願望應該得到滿足。
豬肉切片，放入碗中，打壹個雞蛋，鹽少許，料酒少許，大顆，醬油壹勺，攪拌均勻備用。
將2個雞蛋打入碗中，放入壹撮鹽，攪拌攪拌，備用。
壹個或兩個西紅柿，切塊或切片。
壹個洋蔥，切成小塊，切絲或切碎。
熱鍋放油冷卻，放入肉片，抄起，翻炒至肉片變色，或有少許油滲出，放入碗中備用。
鍋熱了，放油，油煙不會起來，把壹半的蔥絲放鍋裏，抄壹下，放半勺鹽，放西紅柿，放半勺糖，抄壹下，加蛋液，抄壹下，放肉片，稍微翻炒壹下，放另壹半的蔥絲，蓋上蓋子，等壹分鐘，倒入香油，翻炒幾下均勻，出鍋。。。