燉羊肉怎麽做最好吃？

配料:羊肉、玉米、胡蘿蔔。配料:當歸、黨參、紅棗、花椒、雕酒。做法:先將羊肉煮熟，在開水中放壹些廣東米酒，以去除壹些異味，用冷水洗凈，玉米和胡蘿蔔，鍋中燒開水(有條件的可以用雞骨鍋作為湯底)，倒入羊肉、玉米胡蘿蔔、當歸、黨參、紅棗，以及適量的花雕酒，調味時加入壹些胡椒粉。如果壓力在18分左右，壓力會多三到五分，煮好的羊皮可以輕輕咬進去。冬天多喝羊肉湯，有助於補陽。