第二段,漳浦的肉燕也是很受歡迎的早餐。肉燕是壹種以瘦肉、蝦、魷魚為主料的海鮮。肉燕風格獨特。將瘦肉絞碎,鋪成壹層,紮成壹個蒸熟的象征性的“小燕子”。顏色鮮艷,味道清淡。再加上清湯和精致的調料,濃郁的海鮮味和口感的完美結合,會讓顧客愛不釋手。
第三段,漳浦還有壹種很受歡迎的早餐叫拌面,是壹種美味又營養的面食,面條蘸上濃湯、糖蒜、胡椒面、五花肉絲、蝦仁、花生等調料。面湯是用蝦殼和豬骨做成的,味道鮮美,富含蛋白質、膠質等營養成分。每壹種潮州拌面都有自己獨特的技藝和絕妙的步驟,讓人吃起來感覺很不錯。
在漳浦吃早餐,不僅好吃,而且健康,而且選材可以吸引人們體驗獨特的美食文化和閩南飲食文化。