Shrimp Dumpling 蝦餃
豆腐花 beancurd jelly
龜苓膏Guiling Jelly (Chinese Herbal Jelly--直譯是“中國草藥果凍”)
多說幾個可能是廣東那邊的~~：
燒賣shao-mai
腸粉rice noodle roll
飲茶 yum cha
---gelumi~XD 在奧運前政府整理了壹個中國菜譜小吃的英文翻譯大全，很好