生日鍋要加什麽配料？生日鍋應該加什麽配料

1，鍋熱，加入適量黃油融化，放入肥牛，壹變色就倒入煮好的調料。把肥牛撈出來，放在大蔥裏。首先，將大白菜煮到變軟，然後加入其他配料煮到合適的味道。最後把肥牛放回去煮，油化了。然後放入大蔥，將肥牛炸至5-7成熟，從鍋邊煮出犀首汁。然後直接和生雞蛋壹起吃。因為肥牛的溫度高，肉上的蛋基本都熟了，口感順滑。

2.加入清江菜、雙孢菇、香菇、金針菇、杏鮑菇、白菜、胡蘿蔔、鵪鶉蛋。春菊和大白菜洗凈，切成合適的大小。將洋蔥切成段。洗蘑菇。將切好的藥放入沸水中焯壹會兒，然後取出。葛根粉絲用水泡軟。泡蘑菇，不要把泡蘑菇的水倒掉，備用。將豆腐切成厚片。鍋中倒入適量的油。油溫到七成熱左右，放入豆腐片，炸至金黃色。燒開後加入豆腐、香菇、卷、火鍋料和水，最後加入菊花。煮開後就可以吃了。