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班劉氏營養餐食譜大全

半流質營養餐的食譜有:肉末粥、菜絲粥、雞蛋粥、湯面、餛飩。

1.肉末粥:將大米洗凈,加水煮成粥,加入瘦肉末和蔥姜煮,最後加鹽、醬油和胡椒粉調味。

2、碎菜粥:將大米洗凈,加水煮粥,加入碎菜煮,最後加鹽和胡椒粉調味。

3.雞蛋粥:將大米洗凈,加水煮成粥,雞蛋打碎成蛋液,倒入粥中攪拌均勻,最後加入鹽和胡椒粉調味。

4.面湯:將面條煮熟,撈出待用,將湯汁煮沸,加入蔬菜煮,最後將面條放入湯中,加鹽和胡椒粉調味。

5.餛飩:肉餡中加入蔥姜、鹽、醬油、胡椒粉,拌勻,裹在餛飩皮中,煮熟後取出,加入雞湯或高湯即可食用。