雞翅
想放多少就放多少。
適量的炸雞醬
蔥、姜、蒜適量
烹飪酒
適量的
雞精
味精
冰糖
東池便當怎麽鼓雞翅飯？
將適量的水倒入鍋中燒開。
水燒開後，在沸水中(1分鐘內)過壹會兒即可撈出雞翅；
然後把蔥姜蒜放入砂鍋，再放雞翅；
加入雞汁(可選)、雞精、味精、冰糖；
加入適量的水，醬料與水的比例為1:2；
蓋上砂鍋，燒開，小火燉半小時。
小火收汁，差不多就可以熟了。