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如何用雞骨架掛湯鮮香

準備材料:雞骨架、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、香葉。

1,準備好原味食材。

2、全部切成方塊。

3.雞架洗凈,放入鍋中焯水。

4.焯水後取出,沖洗幹凈。鍋中加水,放入雞架。

5.添加所有切割的附件。

6.煮沸2分鐘後,小火煨壹個小時左右。

7.然後把燉好的湯從湯裏過濾出來。

小貼士:

想要湯香,用冷水慢燉是重點。