1.準備壹斤米粉。
2.加入冷水使其變得粘稠。
3.準備蝦、蔥花、墨魚等材料，或者根據自己的喜好加入香菇等材料(香菇要提前泡好)。
4.翻炒這些材料
5.先把水燒開，然後用鍋鏟把粘粘的米粉液體灌滿，拉到鍋邊。
6.等幹了，用鍋鏟鏟下去，再繼續第五步；記得煮好之後要逐漸填滿米粉，不然會越來越化。(記得逐漸加入開水)
7.做完後，把食材撈出來，然後加鹽和雞粉調味，再加點蔬菜味道更好。