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扇貝蘿蔔湯怎麽做?扇貝蘿蔔湯怎麽做才好吃?

佐料

半個蘿蔔,

佐料

數扇貝,

調味品

鹽,

生產步驟

自制食譜:扇貝蘿蔔湯;

1.將幹顆粒放入碗中,倒入黃酒或水至幹貝幹透,入蒸鍋蒸30分鐘左右;

2、白蘿蔔洗凈,切成絲,蘿蔔櫻桃洗凈,切成小塊;

3.將蒸好的幹貝和蘿蔔絲撈出放入鍋中,加入三碗水;

4.大火燒開後轉小火約15分鐘,最後五分鐘加入蘿蔔櫻桃;

5、不用加任何調料,扇貝的鹹味就夠了(太淡的話加壹點胡椒粉和香油,盡量不加鹽);

6、蘿蔔櫻桃不要扔,壹起扔鍋裏,營養大大滴。