配料:雞翅、鮮蝦、口蘑。
生產步驟
1雞翅用剪刀將骨頭踢掉，清洗幹凈放入大碗+1大勺蒜末+1大勺生抽+少許老抽+少許鹽+少許孜然粉+少許黑胡椒+1大勺蜂蜜+少許食用油，抓勻腌制30分鐘。
2把蝦和口蘑壹起剁碎+少許澱粉+1湯匙料酒，用力攪拌，放入裱花袋中擠成雞翅。
3放在空氣炸鍋的烤網上，180度烤20分鐘，中間翻壹次面，刷壹點醬。