配料:糯米，水，
1.糯米洗凈至水清。將糯米放入大容器中浸泡2小時，使其吸水膨脹。
2.將泡好的糯米再次用清水洗凈，控制水分。如果米飯是幹的，它會蒸得更快。
5.將糯米放入木桶中，放入蒸籠中，將水燒開，將木桶放在鍋上，轉中火。
6.蓋上桶，蒸30分鐘。用筷子翻糯米。
7.轉小火蒸約15分鐘。