豆皮很有嚼頭，越嚼越香。黃瓜胡蘿蔔拌勻出汁後有壹絲絲清甜。這L盤香辣爽口，站著就嗦完了。下盤300大卡左右，可代替晚餐。
食材：豆皮60g、半根黃瓜1根、胡蘿蔔。
做法：萬能涼拌醬汁: 蒜末+小米辣+辣椒粉+芝麻+1勺香油+2勺醬油+1勺牦油+1勺陳醋豆皮過熱水撈出，黃瓜胡蘿蔔刨絲，淋入醬油拌勻即可。
10分鐘搞定，做法超級簡單，拌出來就是超級無敵香辣爽口。