第壹道菜是當地的“蔥油小籠包”。這種包子又美又香又脆又新鮮。以蔥油為餡，配以鮮肉和調料，皮薄肉嫩，味道十分鮮美。據說這種饅頭最早是由當地壹位廚師創制的，自問世以來，深受遊客和當地人的喜愛。
第二道菜是“砂鍋糯米飯”。這道菜的特別之處在於將糯米做成類似炸糕的形狀，然後放入沸騰的鍋中，通過不斷翻動使其受熱均勻。糯米外脆裏嫩，吃起來很好吃。
第三道菜是“瑤步小海鮮”。姚埠鎮被太湖灣環繞，當地的小海鮮也是遊客和當地人的最愛。壹些新鮮的蝦、蟹、貝、魚、蔬菜可以做成各種美味佳肴，如“小清新青蟹”、“黑龍蝦”、“幹燒螺螄”。
姚埠古鎮的飲食文化，讓這個古鎮備受遊客喜愛。妳去過姚埠古鎮嗎？歡迎留言分享妳喜歡的美食。