1.準備食材:南瓜、雞蛋、面粉、水。
2.將南瓜切開，蒸熟。
3.和雞蛋壹起放入料理機中搗碎。
4.加入15g面粉。
5.攪拌成細膩的糊狀。
6.倒入模具中，搖勻。
7.將水燒開，蒸25分鐘。
提示:
1.測面粉的時候可以找壹勺米粉或者奶粉，每勺5克左右，3勺就是15克，方便測量，不用稱重。
2.如果蒸完裏面還是濕的，那很可能不是蒸的，可以再蒸幾分鐘。如果蒸了很久還是不成型，可能是面糊太稀了。下次註意，最後攪拌到圖中的細膩糊狀。面粉的量取決於面糊的最終狀態。