原料/調味料]
(1)西冷牛肉6片。
(2)大白菜4兩金針菇和壹點豆腐1丸子，還有2個鮮香菇。
(3)熱泡菜1盤
調料:醬油1湯匙糖1茶匙鮮辣椒。
湯底:湯杯鹽1小勺柴魚味精1小勺。
蘸:醬油1大勺香油和少許辣椒粉1大勺。
[生產過程]
(1)牛肉加入調料A，腌制15分鐘。
(2)將大白菜、鹿茸、豆腐、肉丸、香菇等材料洗凈，將大白菜、豆腐切塊排列在韓式燒烤鍋上，加入高湯和調料B，用火加熱。
(3)將牛腩牛肉塊排在半弧形的鍋面上，兩面烤熟即可食用。烤的時候肉汁會流入湯中，越煮越香，加上韓式麻辣泡菜，味道更正宗。
如果沒有韓式烤肉鍋，可以先把牛肉放在鍋裏煎壹下，拿出來備用，再加入其他材料煮熟，也可以有吃韓式烤肉的風味。